マンツーマン接客型美容室で、デビュー6か月目の売上81万円の教育とは!
初めまして、「最短デビュー教育」の鈴木圭と申します!
倉敷で個室美容室3店舗、ネイルサロン1店舗、アイサロン1店舗を経営しながら、
最短デビュー(約1年)の教育法の仕組み化を中心に、サロンの生産性UP、単価UPなどを、コンサルティングしています。
「最短デビュー教育」は、2017年から準備をし、2018年度生(新卒)から取り組んで、2019年度生(新卒)まで、
独自の教育システムで新人育成し、
2018年度新卒入社、T君の最高売上げ、94万2千円
2019年度新卒入社、Yさんの最高売上げ、81万円
を達成しています。
そのほかのスタッフもすべて半年以内に技術売上500千円を達成しております。
わたくし共の美容室は、全員技術者で、個室形式のセット面で営業し、アシスタントは使わずにマンツーマン接客営業しており、
その売上の結果となっております。
これまで20年以上業界の悪しき慣習を、当然のように受け入れ、何の疑問も持たず、
盲目的に経営を続け、退職したスタッフは60人近く、デビューしては退職を繰り返すスタッフに悩まされ、
以下のような、疲れ果てた経営者だった私が、
生産性50万! 客単価7,000円 年間休日90日 平均給与25万円 離職率10%以上 デビューまで平均4年
スタッフからは不平不満ばかり!!
↓↓↓
生産性100万! 客単価15,000円 年間休日110日 平均給与35万円 離職率5%以下 デビューまで1年
スタッフからは感謝の声ばかり!!
に変わっていった秘訣が、「最短デビュー教育」だったのです。
こんな悩みを抱えてませんか?
✅ 毎年新卒採用するけど、同じくらい離職する
✅ どこからともなくスタッフの不平不満が聞こえてくる
✅ デビューし、これからというときに去っていく
✅ 頑張って育てたスタッフが定着しない
✅ 客単価や生産性が上がらない
✅ 経営の勉強をしたいけど何から始めていいかわからない
✅ 自分が売り上げないと店が持たない
✅ ハサミを置きたくても置けない
私も、以前はそうでした!
美容師として、朝から夜の11までお客様をこなし、
店の売り上げをつくり!
営業後は、スタッフのレッスンに付き合い12時を超えることも・・・、
集客も自分で行い、
撮影や、コンテストで走り回り、
休みの日には、経理もやり銀行や役所に行って、
家族との時間もほとんどなく・・・、
頑張って育てたスタッフもデビュー前に半分は辞め、
デビュー後も、これからって時に・・・、
「社長お話が・・・、」
毎日毎日、営業で自ら動かないスタッフ指導に費やした時間を!!
毎日毎日、夜遅くまでレッスンに費やした時間を!!
返せ!!!
もうこのくだりは聞きたくない!!
そんな、あなたも
こんなふうになったら、いいと思いませんか?
✅ スタッフは定着し離職率は5%以下になる
✅ 技術生産性は常に80万円以上
✅ ハサミを置いて経営者になる
✅ 雑務や苦手なことは任せて、重要業務に集中できる
✅ 土日は休め、長期休暇も取れ、家族との時間も十分にとれる
✅ 家族やスタッフに感謝され、尊敬される
✅ デビューまで1年!!
美容師の本当の幸せを追求した結果、
単価2万円、生産性120万越えの高単価&生産性サロン出店し、
経営改善をした結果、高収益、高還元できる仕組みをつくることができました。
それに伴い、離職も少なくなってまいりました。
今は、スタッフや専門家に任せるところは任せ、
自分の時間も十分にとれ、
バカンスに出かける時間も取れ、家族にも喜ばれております。
自分の得意な仕事に、集中し生産性向上のための戦略を、
研究し続けるとともに,
自分の美容室経営においてうまくいった体験をもとに、
「最短デビュー教育」をメインに、コンサル活動をしております。
✅ 毎年新卒採用するけど、同じくらい離職する
✅ どこからともなくスタッフの不平不満が聞こえてくる
✅ デビューし、これからというときに去っていく
✅ 頑張って育てたスタッフが定着しない
✅ 客単価や生産性が上がらない
✅ 経営の勉強をしたいけど何から始めていいかわからない
✅ 自分が売り上げないと店が持たない
✅ ハサミを置きたくても置けない
✅ 最短1年デビュー教育を確立したい
もしもあなたに、この中の一つでも当てはまることがあるなら
生産性を改善をする必要があります。
そのためのファーストステップが、
「最短1年デビュー教育システム」なのです!!
①カリキュラムを整備
②1年間のスケジューリング
③チェックシートづくり
④技術マニュアル作りと
動画作成
⑤モデル入客管理
⑥会話マニュアル
動画作成
⑦リピートするサロンオペレーションづくりと、マニュアル作り
⑧ロールプレイング管理の仕組み化
これが「最短デビュー教育システム」の全容です!
毎月3名限定で、カリキュラムの作成についてのご相談を無料にて承ります。
「最短デビュー教育システム」の確立が
生産性100万で、
利益をたっぷり残し、
スタッフが離職せず、
さらには、感謝され!
家族や友人との時間も取れ、
自分の時間もしっかりとれる
ノーストレスSalonビジネスにつながります!
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無料相談でやることは以下の通りです!ZOOMにて2時間~3時間で、一緒に、カリキュラムの大枠を作っていきます。